流动摊贩食品经营许可证，也称为食品摊贩许可证或食品移动车许可证，是针对在固定场所之外的公共场所从事食品经营活动所颁发的一种特殊经营许可证。这种许可证主要针对没有固定经营场所的食品经营者，如街头小贩、流动摊位等。

　　对于流动摊贩来说，办理食品经营许可证是非常重要的。虽然他们可能不需要办理营业执照，但食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。这意味着，流动摊贩如果想要合法经营，就必须持有有效的食品经营许可证。

　　食品经营许可证实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得食品经营许可证。这意味着，如果流动摊贩想要在多个地方经营，就需要在每个地方都办理相应的食品经营许可证。

　　然而，对于流动摊贩来说，办理食品经营许可证可能会面临一些困难。首先，他们可能没有固定的经营场所，这可能会使得申请过程变得更加复杂。其次，他们可能没有足够的资源和能力去完成申请和定期检查的过程。因此，一些流动摊贩可能会选择不办理食品经营许可证，而是选择和其他固定的食品供应商合作，利用他们的食品经营许可证进行经营。

　　然而，需要注意的是，不办理食品经营许可证可能会带来一些法律风险。如果流动摊贩被查出没有有效的食品经营许可证，他们可能会面临罚款、停业整顿等处罚。因此，对于流动摊贩来说，办理食品经营许可证是非常重要的。

　　总的来说，流动摊贩是否需要办理食品经营许可证需要根据实际情况来决定。如果摊贩的运营具有长期性和稳定性的特点，同时有足够的资源和能力去完成申请和定期检查的过程，那么办理食品经营许可证是有必要的。但如果摊贩的运营具有短期性和流动性的特点，可能会面临一些困难，这时候，摊贩需要寻找合适的解决方案，比如可以和一些固定的食品供应商合作，利用他们的食品经营许可证进行经营。无论如何，流动摊贩都应该尽力遵守相关法律法规，确保自己的经营行为合法合规。